Laut einer Studie der HFFA Research GmbH erbringt die konventionelle Landwirtschaft mit Pestiziden und mineralischen Düngern oft doppelt so hohe Erträge wie die ökologische Landwirtschaft, mit steigender Tendenz.

“Dabei stellten die Wissenschaftler fest, dass die moderne Landwirtschaft nicht nur Wohlfahrtsgewinne für Konsumenten und Landwirte hervorbringt, sondern, bezogen auf die Erntemenge, auch klimafreundlicher und energieeffizienter ist.”